Pizzas Salgadas
A TAL DA PIZZA
R$119.00A estrela principal: A Tal da linguiça napolitana feita por nós, como coadjuvantes: a massa, o molho, a muzzarela e um toque de parmesão para gratinar. Simplesmente inesquecível.
Alegra
R$119.00Num misto de cores, a combinação de sabores: berinjela em finas fatias, pimentão vermelho assado marinado e azeitonas pretas.
Brasil Imperial
R$119.00Na massa, tomates secos, iscas de filés de anchovas, um manto de muzzarela e para finalizar: parmesão, que sai gratinado do forno. Realmente deliciosa! Sugestão de O. Hoffman
Italy
R$119.00O princípio: uma pizza com pouca muzzarela, que ao sair do forno, recebe uma cobertura de rúcula finamente picada e temperada com nosso molho à base de mostarda Dijon, aceto balsâmico e mel. Para completar as cores da Itália e enriquecer o seu sabro: queijo cottage e tomates secos. Você nunca provou outra igual.
Marguerita
R$92.00Tradicionalíssima! Massa, molho, recheio equilibrado de muzzarela, manjericão fresco, orégano, parmesão e tomates em fatias, temperados com sal e azeite.
Mozzarela
R$92.00O molho de tomate recebe na quantidade exata, a muzzarela produzada especialmente para nós com o mais puro leite integral. Na simplicidade desses ingredientes, você gourmet, pode avaliar: a matéria prima faz a diferença.
Napolitana
R$92.00O manjericão fresco da nossa horta aromatiza o molho de tomates maduros sem agrotóxicos e recebe por cima fatias do mesmo tomate, sal e azeite. Leve e refrescante. Sugestão de R. Fasano
Ômega
R$119.00Sobre a massa, uma pasta de saborosas azeitonas negras e alcaparras, servindo como cama para as lascas de atum. Sobre ele, finas fatias de tomates, temperadas com sal e azeite. Divina! Se quiser variar, pode pedir pela Ômega só com molho de tomates e mozarela.
Poireaux
R$119.00Nessa pizza, nossa massa acolhe sobre uma espessa camada de cream cheese, alho poró puxado na manteiga e no vinho branco, resultando em um suave sabor. Uma receita irretocável.
Princesa Anne
R$119.00Sobre o nosso trio: massa, molho e muzzarela, fatias de presunto da melhor qualidade e rodelas de azeitonas espanholas. Simples e saborosa!