Pizzas Salgadas

A TAL DA PIZZA

R$119.00

A estrela principal: A Tal da linguiça napolitana feita por nós, como coadjuvantes: a massa, o molho, a muzzarela e um toque de parmesão para gratinar. Simplesmente inesquecível.

Alegra

R$119.00

Num misto de cores, a combinação de sabores: berinjela em finas fatias, pimentão vermelho assado marinado e azeitonas pretas.

Brasil Imperial

R$119.00

Na massa, tomates secos, iscas de filés de anchovas, um manto de muzzarela e para finalizar: parmesão, que sai gratinado do forno. Realmente deliciosa! Sugestão de O. Hoffman

Italy

R$119.00

O princípio: uma pizza com pouca muzzarela, que ao sair do forno, recebe uma cobertura de rúcula finamente picada e temperada com nosso molho à base de mostarda Dijon, aceto balsâmico e mel. Para completar as cores da Itália e enriquecer o seu sabro: queijo cottage e tomates secos. Você nunca provou outra igual.

Marguerita

R$92.00

Tradicionalíssima! Massa, molho, recheio equilibrado de muzzarela, manjericão fresco, orégano, parmesão e tomates em fatias, temperados com sal e azeite.

Mozzarela

R$92.00

O molho de tomate recebe na quantidade exata, a muzzarela produzada especialmente para nós com o mais puro leite integral. Na simplicidade desses ingredientes, você gourmet, pode avaliar: a matéria prima faz a diferença.

Napolitana

R$92.00

O manjericão fresco da nossa horta aromatiza o molho de tomates maduros sem agrotóxicos e recebe por cima fatias do mesmo tomate, sal e azeite. Leve e refrescante. Sugestão de R. Fasano

Ômega

R$119.00

Sobre a massa, uma pasta de saborosas azeitonas negras e alcaparras, servindo como cama para as lascas de atum. Sobre ele, finas fatias de tomates, temperadas com sal e azeite. Divina! Se quiser variar, pode pedir pela Ômega só com molho de tomates e mozarela.

Poireaux

R$119.00

Nessa pizza, nossa massa acolhe sobre uma espessa camada de cream cheese, alho poró puxado na manteiga e no vinho branco, resultando em um suave sabor. Uma receita irretocável.

Princesa Anne

R$119.00

Sobre o nosso trio: massa, molho e muzzarela, fatias de presunto da melhor qualidade e rodelas de azeitonas espanholas. Simples e saborosa!